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米线是一种米制品,由大量的淀粉组成,通过将水分蒸发并加入调味料后制成。米线通常呈细丝状,并具有多种烹www.nfysw.com饪方法,包括煮、炒、焖、炖等。
米线的材料不同,其形状和口感也有所不同。例如,细丝米线通常呈细长的丝状,口感软滑;粗丝米线则较为硬脆,带有嚼劲。此外,米线也可以加入牛肉、猪肉、鸡肉等食材进行搭配烹饪,以满足不同口味和喜好的消费者。
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