环球通讯！盐腌
2023-03-10 15:56:09 来源:互联网
(资料图片仅供参考)
1、 是将盐搓入要腌的材料中或将材料浸在盐水中腌。
2、 盐腌的过程是材料水分渗出、盐分泌入、很脆、能保持素材的柔嫩和整洁。如辣白菜。
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